經(jīng)常聽到網(wǎng)友們說要吃“有機產(chǎn)品”
不僅健康,口感還好
那你們知不知道
到底啥是“有機貨”?
估計在很多人的認(rèn)知里,
覺得“有機產(chǎn)品”就是種植時,
沒有使用過化肥的產(chǎn)品。
如果你也是這樣認(rèn)為,
那就大錯特錯了!
什么是“有機”?
有機是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
簡單地說就是要求在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和基因工程生物及其產(chǎn)物,而且遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán);對于加工、貯藏、運輸、包裝、標(biāo)識、銷售等過程,也有一整套嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。
看到?jīng)]?
需要滿足的條件這么多
根本就不是簡簡單單地
“不給化肥”就行了!
有機產(chǎn)品都有啥?
其實,有機產(chǎn)品不全都是食品。
有機食品只是有機產(chǎn)品中的一類,目前我國有機食品主要包括:谷物、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、肉及肉制品、乳制品、食用油、酒類、飲料。
另外,有機產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料、中藥材等“非食品”。
沒想到吧
你們身上穿的純棉衣服
都有可能是有機產(chǎn)品哦!
如何鑒別有機產(chǎn)品?
(1)看標(biāo)志,有機產(chǎn)品的包裝上都標(biāo)注了有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,認(rèn)證機構(gòu)名稱或標(biāo)識,有機碼(有機一品一碼,刮開可辨真?zhèn)危?/span>
(2)登錄認(rèn)監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”(網(wǎng)址food.cnca.cn)或認(rèn)監(jiān)委公眾號核實生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認(rèn)證以及證書是否已經(jīng)過期等信息。
自家陽臺種的菜屬于有機產(chǎn)品嗎?
當(dāng)然不是了!
?首先
有機產(chǎn)品對土壤有一定的要求,需要優(yōu)良的土壤,沒有重金屬及化學(xué)污染。
你們家種菜的土壤經(jīng)過檢測嗎?能確定土壤優(yōu)良嗎?能嗎?能嗎?
?第二
有機產(chǎn)品使用的肥料也有講究,所謂的糞便肥料并不安全,動物糞便中可能含有寄生蟲或重金屬污染,這樣種植出來的蔬菜水果無法達(dá)到有機產(chǎn)品的級別。
你們以為所謂的“有機肥”就能種出有機菜?寄生蟲會告訴你有多天真。
?第三
有機產(chǎn)品對種子也有要求,必須是優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因的種子。
?最后
也是最關(guān)鍵的一點,有機產(chǎn)品必須要通過有機產(chǎn)品認(rèn)證。你們自家種的菜通過了有機認(rèn)證嗎?
總而言之
自家種植的蔬菜水果
基本無法達(dá)到有機產(chǎn)品的級別
所以不能算作有機產(chǎn)品
溫馨提示
自家種植的菜其實并沒有你們想象中安全。因為,自家種的菜沒有經(jīng)過檢驗檢疫,所以可能存在土壤污染等安全風(fēng)險。