2022-09-14 09:50:05
來源：有谷健康商城
作者：小谷葡萄酒怎么喝才健康，葡萄酒有有益和有害成分，葡萄酒中85%為有益成分：在葡萄酒中，花青苷、水、包括單寧和白藜蘆醇（Resveratrol）在內的多酚（Polyphenols）占了絕大部分，而這些都是對人體有益的。
占總比例15%的為有害成分：葡萄酒中的有害物質，作為酒精出現的那種，占總化學成分的比例為15%。酒精或者說乙醇，經過肝臟代謝之后，乙醇會變成一種被稱為乙醛的致癌物，然后轉化為乙酸（Acetic Acid），最后又會生成水和二氧化碳，由腎臟排出體外。
適度飲酒可發揮葡萄酒健康作用，成年的男性每天的酒的飲用量在12%之內的葡萄酒（約200卡路里）為宜，女性則以一杯（約100卡路里）為佳，正常不過量飲用葡萄酒，會對人體有好處。要記住一點，再好喝的酒盡量也不要喝太多。
葡萄酒中既含有有益身體健康的成分，也有能對身體造成傷害的有害物質，而每個人體質不同，對有害物質的分解和承受能力也不一樣。因此，根據自身情況，適度飲酒、有節制地飲用葡萄酒就是保持身體健康的關鍵。
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